Сытный и при этом свежий салат с гармоничным сочетанием текстур и вкусов. Нежное куриное филе делает блюдо питательным, шпинат добавляет лёгкость и сочность, а тёртый сыр — мягкую сливочную нотку.. Свежая зелень освежает вкус, а сметанная заправка объединяет все ингредиенты в сбалансированное и аппетитное блюдо.
Продукты Филе куриное – 450 г Шпинат свежий – 50 г Сыр твёрдый – 100 г Яйца – 2-3 шт. Укроп свежий – 20 г Лук зелёный – 30 г Сметана 25 % – 150 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем необходимые продукты.
Яйца заливаем водой, доводим до кипения и варим вкрутую 8-10 минут. Остужаем в холодной воде.
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и выкладываем филе.
Зелёный лук и укроп мелко нарезаем. Стебли отрезаем.
Добавляем стебли зелени в кастрюлю с куриным филе.
Добавляем соль. Варим филе 20-25 минут до готовности.
Листья шпината нарезаем полосками.
Яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
В салатник выкладываем яйца, шпинат, зелёный лук и укроп.
Филе нарезаем небольшими кубиками.
Добавляем филе в салатник.
Перемешиваем салат.
В сметану добавляем соль и перец.
Добавляем заправку в салат.
Перемешиваем салат.
Выкладываем салат на блюдо, посыпаем сверху тёртым сыром и подаём к столу.
Приятного аппетита!
