8 порций
40 мин (ваши 25 мин)
Попробуйте этот необыкновенно вкусный торт. Вкус просто потрясающий, сплошное наслаждение!
Продукты (на 8 порций) Для шоколадных коржей: Масло сливочное — 60 г Яйца (крупные) — 2 шт. Сахар ванильный — 5 г Молоко — 240 мл Сахар — 270 г Мука — 160 г Разрыхлитель — 2,5 ч. л. Какао-порошок — 80 г Соль — 1 щепотка * Для крема: Масло сливочное — 220 г Молоко сгущенное вареное — 350 г * Дополнительно: Орехи фундук — 150 г Крекеры сладкие — 50-60 г * Для глазури: Шоколад черный — 140 г Сливки 33% — 50 мл
Пошаговый фото рецепт
Как приготовить торт «Сникерс»:
Взбиваем яйца с молоком, растопленным сливочным маслом и сахаром.
В муку добавляем ванильный сахар, щепотку соли, какао и разрыхлитель. Просеиваем сухие ингредиенты в жидкую смесь из яиц, сахара, масла и молока.
Замешиваем тесто.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и застилаем пергаментом, выпекаем при 170 градусах 40-50 минут, лучше использовать форму диаметром 17-18 см. Готовый пирог остужаем и разрезаем на две части.
Орехи просушиваем в духовке при 170 градусах 10-15 минут. Очищаем от шелухи.
Мягкое сливочное масло взбиваем и добавляем понемногу вареную сгущенку.
Крекеры ломаем на мелкие кусочки.
Смешиваем масляный крем с орехами и крекерами.
Собираем торт. На один корж наносим весь крем, смешанный с крекерами и орехами. Сверху накрываем вторым коржом.
Для глазури шоколад смешиваем с горячими сливками до полного растворения.
Покрываем весь торт глазурью.
Охлаждаем торт «Сникерс» минимум 6 часов и подаем.
Приятного аппетита!
