3 порции
40 мин (ваши 20 мин)
Хрустящие огурцы и редис придают салату лёгкость и свежесть, а нежная сырно-яичная масса делает вкус мягким и сбалансированным. Благодаря послойной подаче салат выглядит аккуратно и аппетитно, а готовится быстро — особенно, если яйца отварены заранее.
Продукты (на 3 порции) Огурец – 230 г Сыр плавленый – 150 г Редис – 90 г Яйца – 4 шт. Укроп свежий – 15 г Майонез – 80 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйца отварите в подсоленной воде 10 минут с момента закипания. Затем остудите в холодной воде.
Огурцы нарежьте тонкими полукружиями.
Укроп мелко нарежьте. Добавьте к огурцам.
По вкусу добавьте соль и чёрный молотый перец.
Перемешайте огурцы с укропом.
Плавленый сыр натрите на крупной тёрке.
Редис вымойте и обсушите. Натрите на тёрке. Добавьте к сыру.
Яйца очистите и натрите на крупной терке. Добавьте к сыру и редису.
Добавьте майонез. Посолите, поперчите по вкусу (учитывая, что огурцы уже присолены).
Тщательно перемешайте.
Установите на плоскую тарелку кулинарное кольцо диаметром 13 см. Выложите половину огурцов и разровняйте.
Сверху выложите половину сырной массы и разровняйте.
Затем выложите оставшуюся часть огурцов (немного оставьте для украшения).
Завершите оставшейся сырной массой.
Украсьте салат огурцами и редисом.
Накройте салат плёнкой или пакетом. Уберите в холодильник на 30-60 минут.
Аккуратно снимите кольцо и подавайте слоёный салат с огурцами, редиской и плавленым сыром к столу.
Приятного аппетита!
