Употребление гречневой крупы может привести к дефициту некоторых полезных микроэлементов, что спровоцирует риск развития остеопороза. В особенности это касается женщин после 40–45 лет из-за низкого усвоения кальция, пишет Live 24.
С осторожностью употреблять гречку следует и людям, испытывающим проблемы с пищеварением, поскольку это может спровоцировать вздутие живота, спазмы и запоры, — сообщает издание.
Помимо этого, отказаться от гречки стоит и аллергикам, так как большое количество белка, содержащееся в этой крупе, может спровоцировать аллергическую реакцию. Пациентам, страдающим от почечной недостаточности и язвы желудка, а также гипертоникам и беременным женщинам следует потреблять гречку в пищу не чаще 1–2 раз в месяц, чтобы избежать проблем со здоровьем.
Ранее диетолог Рейо Лаатикайнен назвал причины для ежедневного употребления овсянки на завтрак. Он заявил, что этот злак способствует снижению уровня сахара, холестерина и положительно влияет на работу кишечника.
