Каждый раз, когда разговор заходит о пользе риса, главный аргумент в защиту этого злака — отменное здоровье жителей восточных стран. И действительно, рис представляет собой почти идеальный продукт со всех точек зрения: он полезен, вкусен, некалориен и его легко готовить. Рисовая диета, основой для которой является регулярное употребление риса, длится 2 недели. Продукты, разрешенные к употреблению — это рис (очищенный и неочищенный), овощи, фрукты, растительные масла и зелень. Некоторые варианты рисовой диеты также разрешают морепродукты. Поэтому многие, соблюдая такую диету, отдают предпочтение роллам, в которых сочетается все, что нужно. На сайте https://lefood.menu/recipes/rolly-s-lososem-krevetkami-i-krabovymi-palochkami/ вы найдете рецепты вкусных роллов не сложных в исполнении.
Никаких секретных рецептов нет, в день кушаете 3 раза, каждый раз с употреблением риса. Специи (карри, куркума, соль, перец, соевый соус) разрешаются, но только умеренно. Суточную порцию риса для себя определите опытным путем — вы не должны переедать, но и голодать тоже ни к чему. Овощи для рисовой диеты можно есть свежими, в салатах, тушить, варить или готовить на пару.
Пить нужно минеральную воду, простую воду и зеленый чай.
Самый главный и спорный вопрос, какой рис использовать для рисовой диеты? Привычным всем белый шлифованный, или дикий и неочищенный? Попробуем разобраться.
Если у вас нет заболеваний желудка (гастрит, язва), то можете смело готовить неочищенный рис. Он полезнее своего белого аналога, ведь рисовая оболочка содержит большое количество клетчатки, а клетчатка у современного человека всегда в дефиците.
Кроме того, неочищенный рис способствует укреплению нервной системы, снимает раздражительность и тревожность. Дикий рис гораздо более эффективно очищает кишечник, чем белый рис.
А у белого риса свои плюсы. Благодаря своей консистенции, рис способствует избавлению от желудочно-кишечных заболеваний, и является их профилактикой. Он приятнее на вкус.
Самый оптимальный вариант — чередовать сорта риса, или же смешивать их при приготовлении.
В рамках рисовой диеты можно употреблять овощные суши или суши с морепродуктами.
Сложно предсказать, сколько килограмм можно скинуть за время рисовой диеты. Ведь порции определяет сам человек, поэтому, в зависимости от ваших пожеланий, можно похудеть как на 10 кг, и так и на 5, просто скорректируйте свой рацион.
Достоинство рисовой диеты в том, что она не «голодная». Рисовую диету в несколько измененном варранте назначают больным гастритом, поэтому данную диету можно назвать лечебной. Благодаря впитывающим свойствам риса, вы снизите риск сужения сосудов из-за скопления холестерина, очищаете печень, повышаете качество крови и скорость обновления клеток. С рисом и овощами можно приготовить множество блюд, поэтому худеть вам будет не скучно. Еще аргумент в пользу рисовой диеты — рис редко вызывает аллергию.
Минусом данной диеты является отсутствие мяса, рыбы и молочных продуктов в рационе. Но в рамках 2х недель это обстоятельство не отразится на вашем самочувствии. В целом же рисовая диета поможет вам похудеть и поправить здоровье.
Помните о том, что рис — это сложный углевод, а значит, дает много энергии.
Обязательно используйте эту энергию по назначению, выполняйте ежедневно любые несложные физические упражнения.
