Какая посуда нужна для кальянной

0
36

Кафе, рестораны – это все конечно хорошо, но чаще всего люди хотят добавить в свою жизнь что-то новое и интересное. Поэтому сегодня так популярны различные кальянные или по-другому кальянные клубы. Специальные заведения, деятельность которых направлена на предоставление услуги курения кальяна, называются кальянными. Стоит помнить, что посуда для кальянной является необходимым условием для организации деятельности такого заведения. Поэтому к выбору посуды стоит подходить ответственно.

Абсолютно никакая кальянная не обойдется без барной стойки, а любая барная стойка не обойдется без барного инвентаря.

Когда появились первые кальянные?

На самом деле, первые кальяны появились аж в конце семнадцатого века. Это подтверждается тем, что поэтесса того времени упоминала кальян в своих многочисленных стихах. А вот заведения для курения кальяна появились чуть позже. Большой популярностью кальяны стали пользоваться лишь в девяностых годах двадцатого века и остаются популярными до сих пор.

Какая посуда нужна для кальянной

Обязательный барный инвентарь

Абсолютно на любой барной стойке необходимо иметь следующий инвентарь:

  •  Шейкер – специальная емкость, предназначенная главным образом для смешивания ингредиентов в процессе приготовления коктейлей. Выделяют такие виды шейкеров, как классический и американский.
  •  Барные стаканы. Данные инструменты нужны для смешивания ингредиентов, хорошо сочетаемые между собой, то есть смешивание тех продуктов, которые имеют равную плотность. Ну и еще с помощью таких стаканов охлаждают уже готовый коктейль. Между собой, кстати, барные стаканы отличаются материалом изготовления, формой и огранкой.
  •  Бокалы. Такой вид посуда используют главным образом для подачи коктейлей клиентам. Причем бармены делят стаканы по предназначению.
  •  Мерный стаканчик или джиггер. Такие есть даже дома. Представляют собой обычный мерный стаканчик представляет собой емкость конусообразной формы из нержавеющей стали объемом где-то 40 мл. Такие стаканчики позволяют добавлять различные ингредиенты, соблюдая пропорции рецепта в точности.
  •  Барная ложка. Такая ложка необходима для перемешивания ингредиентов в смесительном стакане, но зачастую выполняет и совершенно другие функции. Внешне барная ложка очень схожа с обычной ложкой, просто с длинной ручкой.
  •  Барное ситечко. Такой инструмент необходим для отделения льда. Работает оно по типу кухонного сита, но имеет немного другую форму.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Врач рассказала, как есть и не толстеть

Это далеко не все инструменты, которые необходимы для барных стоек кальянных.