В сегодняшнее время, с каждым днем возрастает количество населения, озабоченного собственным здоровьем. И это понятно, поскольку производители продуктов питания, для удешевления процессов производства и себестоимости товаров берут на вооружение всевозможные уловки, которые негативно отражаются на здоровье людей. Но польза рыбы и морепродуктов бесценна для здоровья человека. Рецепты рыбных блюд и морепродуктов можно найти во всех мишленовских и не только, ресторанах мира и приготовить в домашних условиях самостоятельно.
Регулярное добавление в пищу блюд из рыбы и морепродуктов улучшает основные показатели жизнедеятельности, которые свидетельствуют об улучшении здоровья. Давно уже стало неоспоримым фактом благотворное влияние рыбных продуктов на здоровье по сравнению с их мясными аналогами. В тех регионах планеты, где рыба является основой питания, у людей минимальное количество сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний, практически нет онкологии и увеличивается продолжительность жизни. А людям, для которых рыба еще не стола постоянным гостем на столе, рекомендуется употреблять её не резе двух раз в неделю.
Рыба и морепродукты один из самых лучших источников белка. Кроме того, в рыбе содержится самое большое количество незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, таких как омега 3 и омега 6. Регулярное употребление рыбы и морепродуктов, а также блюд, приготовленных с их участием нормализует работу всего человеческого организма.
- значительные улучшения отмечаются в работе пищеварительной системы;
- значительно продуктивнее функционирует одна из составляющих лимфатической системы – щитовидная железа;
- уровень холестерина в крови возвращается в норму;
- восстановление работы сердечно-сосудистой системы позволяет забыть об инфарктах и инсультах;
- происходит повышение активности мозга и человек становится умнее;
- восстанавливается память;
- улучшается зрение;
- исчезают лишние килограммы.
Котлеты из щуки с медом и чесночным соусом принесут человеку не только праздник желудка, но и совместно еще и подарят крепкое здоровье. Специалисты в сфере питания, диетологи и повара единогласно подтверждают пищевую ценность рыбных блюд и содержание в её составе полезных для человеческого организма витаминов, минералов, аминокислот и других полезных веществ. И около восемнадцати процентов в составе рыбы занимает белок, без которого полноценная работа человеческого организма попросту невозможна.
