2 порции
Шашлык из курдючного сала и печенки.
Продукты (на 2 порции) печень свиная500г сало курдючное500г мука300г сольпо вкусу перец чёрныйпо вкусу
Это блюдо готовится, как шашлык из печёнки. Только при нанизывании на шпажки необходимо чередовать кусочки печенки с кусочками курдючного сала.
