Десерт в ресторане Lesnoy
Ресторан Lesnoy не перестает удивлять и радовать своих посетителей. С 20 октября по 20 ноября в ресторане будет действовать специальное меню от шеф-повара Рустама Тангирова. Специфика новых блюд – настоящая «дикая» кухня.
В новом меню акцент сделан на рыбе и полезных овощах: подкопчённую скумбрию дополняет тартар из малосольных огурцов, уха на копчёном бульоне готовится с чёрной морковью, а стерлядка подаётся с кремом из топинамбура и припущенными кабачками. Дичь, которую мы тоже советуем попробовать, главный элемент «дикого» меню. Здесь она представлена в виде рулета с маринованными грибами и печёным картофелем.
Блюдо из меню ресторана Lesnoy
Блюдо из меню ресторана Lesnoy
Блюдо из меню ресторана Lesnoy
Блюдо из меню ресторана Lesnoy
Блюдо из меню ресторана Lesnoy
Блюдо из меню ресторана Lesnoy
Блюдо из меню ресторана Lesnoy
Десерты в Lesnoy заслуживают отдельного внимания. Такие не только захочется попробовать, но и обязательно нужно будет выложить в Instagram! Так, в шоколадный мусс шеф добавил можжевельник, копченую свеклу и черную смородину.
Адрес: ул. Лесная, д. 20, корп. 5
