Правила сбалансированного рациона зимой

0
17

В холодное время года организм человека находится в экстремальных условиях: иммунная система работает на пределе возможного, а гормоны едва удерживают эмоциональный фон стабильным. Все это происходит из-за нехватки витаминов, преобладания низких температур, сокращения светового дня. Природа, частью которой являются и люди, стремится ко сну.


                                    Правила сбалансированного рациона зимой

Чтобы избежать депрессий, авитаминозов и не набрать пару – тройку килограмм за зиму стоит составить сбалансированный рацион. Сделать это правильно и не потратить целое состояние на дорогостоящие продукты помогут советы, приведенные ниже.

Горячие напитки и разнообразие рациона

Низкие температуры приводят к тому, что человек подсознательно тяготеет к употреблению жирной, горячей пище. Кроме того, низкий уровень серотонина вызывает желание есть сладкое. Важно осознанно подходить к питанию и помнить о том, что оно должно быть разнообразным. Горячие напитки помогут поднять уровень серотонина и согреться. Тогда человек с легкостью сможет переключить свой пищевой интерес на фрукты и овощи, заменить мясо на рыбу и таким образом разнообразить питание. 

Частота приемов пищи

Питаться нужно дробно – это общеизвестное правило. Но зимой это более необходимо, чем летом. Даже малейшее чувство голода может вызвать гормональные выбросы, резкое ухудшение настроение, а это в свою очередь может спровоцировать повышенный аппетит и навредить пищевому поведению.

Не стоит отказываться от углеводов

Недостаток углеводов негативно сказывается на состоянии иммунной системы. Важно употреблять именно сложные углеводы. Они насыщают организм энергией и не наносят вреда фигуре. Если пренебрегать употреблением злаковых и бобовых продуктов, то усилится тяга к простым углеводам — сахару, сладостям.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Как не набрать лишний вес во время отпуска?

Когда хочется мяса…

Желание употреблять жирную пищу – это ассоциативная подмена понятий. На самом деле в этот момент организм требует калорийную белковую пищу. Сбалансированный рацион зимой предполагает увеличение количества нежирного мяса, морепродуктов и молочных продуктов, чтобы избавиться от постоянного чувства голода.

Питьевой режим 

Зимой объем потребляемой жидкости снижается – это естественный процесс. Нужно следить, чтобы количество, выпитой за день воды не было ниже чем 30 мл. на один кг. веса. Такой минимум необходим для поддержания водно-солевого баланса. Если воду в чистом виде не получается пить в нужном количестве, можно заменить часть требуемого объема горячим зеленым или травяным чаем.

Работа с иммунитетом

Чтобы иммунная система не отнимала последние силы в холодное время года стоит работать над ее укреплением. Введение в рацион фруктов, таких как апельсины, гранат, лимон, инжир помогут укрепить иммунитет и поддерживать хорошее настроение. 

Кроме натуральных источников витаминов, стоит подключить и витаминно-минеральные комплексы. Их употребление в зимний период – обязательное условие при наличии дефицитов.

Орехи в помощь

Овощи и фрукты зимой продают тепличные. Они не так богаты витаминами. Поддержать уровень витаминов и минералов помогут орехи и сухофрукты. Эти плоды созрели в летний период, напитались полезными веществами и будут более полезны. Достаточно одной горсти орехов в день, чтобы заметить улучшение самочувствия и настроения. Также орехи являются источником полезных жирных кислот Омега-3 и витамина D, которого так не хватает зимой.

Сбалансированный рацион зимой – залог крепкого здоровья, хорошего настроения и красивой фигуры. Чтобы не сойти с верного пути достаточно соблюдать эти простые правила и окружать себя яркими событиями, чтобы хандра и хворь обходили стороной.