Великий пост подходит к концу, а это значит, не за горами светлый праздник Пасхи. В этот день главным лакомством традиционно считается пышный сдобный кулич.
Свою вариацию на классическую выпечку представляет концепт-шеф проекта Carrots and Beans Алена Гера.
В праздник Алена предлагает полезную альтернативу куличу — безглютеновый банановый кекс. Легкий, умеренно сладкий на сиропе топинамбура, муке из зелёных бананов с добавлением миндальной муки и какао.
Кекс декорируется такой же деликатной по составу, как и он сам, помадкой из темного шоколада.
Такое угощение может стать не только украшением праздничного стола, но дополнением к чашке чая или кофе в обыденный день.
Кекс (619 г) уже доступен к заказу. Стоимость — 990 рублей.
Адрес: ул. Малая Грузинская, 38 / Ул. Ярцевская, 31
