В «Кофемании» представили новый десерт «Bosco Vesna», который можно будет попробовать с 1 декабря. «Мы хотели передать стиль и настроение Bosco, – говорит шеф-кондитер «Кофемании» Елена Шакарян, — Поэтому десерт имеет такие же яркие полоски, как и обновлённый лого Bosco Vesna».
Новый десерт по задумке автора должен непременно понравиться девушкам – в его основе вишневый бисквит с лимонным мармеладом и миндальной пастой, а на нем под гляссажем из белого шоколада и сгущенного молока прячется легкий яблочно-вишневый мусс с освежающими нотками лайма.
Дополнительные штрихи – кокосовая стружка, малиновое пюре и французский шоколад Опалис с ароматом ванили и бархатистой текстурой.
Десерт Bosco Vesna 490 р.
