Новый десерт «Bosco Vesna» в «Кофемании»

0
58

Новый десерт «Bosco Vesna» в «Кофемании»

В «Кофемании» представили новый десерт «Bosco Vesna», который можно будет попробовать с 1 декабря. «Мы хотели передать стиль и настроение Bosco, – говорит шеф-кондитер «Кофемании» Елена Шакарян, — Поэтому десерт имеет такие же яркие полоски, как и обновлённый лого Bosco Vesna».

Новый десерт по задумке автора должен непременно понравиться девушкам – в его основе вишневый бисквит с лимонным мармеладом и миндальной пастой, а на нем под гляссажем из белого шоколада и сгущенного молока прячется легкий яблочно-вишневый мусс с освежающими нотками лайма.

Дополнительные штрихи – кокосовая стружка, малиновое пюре и французский шоколад Опалис с ароматом ванили и бархатистой текстурой.

Десерт Bosco Vesna 490 р.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Путешествие в мир Жостовской росписи в «Матрёшке»