Лучшие соки для снижения веса

0
26

В летнее время года стакан свежего сока из фруктов или овощей — одна из лучших замен салата или десерта. Однако даже если у вас нет намерения провести «кардинальную» замену привычных блюд на соки, диетологи настоятельно рекомендуют включать их в рацион, особенно в летний сезон, когда фрукты и овощи содержат максимум питательных и полезных веществ.


                                    Лучшие соки для снижения веса

Немного о пользе и специфике

Есть соки, реально помогающие людям сбросить лишний вес. Более того, благодаря их регулярному присутствию в рационе, они не позволяют ненавистным килограммам «вернуться обратно». В статье представлены самые полезные соковые смеси. Многие из них вначале покажутся вам кисловатыми или непривычными по вкусовым качествам. Однако работа большинства таких смесей происходит сразу в нескольких аспектах:

  • помогают похудеть;
  • наполняют организм жизненной энергией;
  • укрепляют иммунитет человека.

Безусловно, о напитках, продающихся в магазинах, в данном случае не может быть и речи. Сахара в них слишком много, а питательных веществ — минимум. Пить следует именно свежевыжатые. Вначале покажется, что готовить их сложно, более того, и финансовых затрат они требуют немало. Однако летом, в разгар сезона фруктов и овощей, купить их можно за приемлемую цену, поэтому нужно пользоваться каждым моментом, наполняя свой организм витаминами, минеральными компонентами и другими веществами.

Готовить их можно, используя соковарку либо соковыжималку. Важно помнить о свойстве некоторых соков быстро менять свой цвет. К примеру, из груш и яблок быстро окисляются, так как эти фрукты содержат много железа. Улетучивание полезных компонентов из свежего напитка происходит очень быстро, поэтому пить его лучше сразу, не позже, чем спустя 20 минут после отжима.

Воздействие очень быстрое и эффективное, поэтому надо следить за их количеством и употреблять не больше 250 мл в день. Учитывайте и противопоказания, исходя из состояния вашего здоровья. Например, виноградный противопоказан людям:

  • с язвенной болезнью желудка;
  • с гастритами;
  • с онкологическими заболеваниями;
  • с пороками сердца.

Прежде чем вводить в рацион соки, нужно обязательно посоветоваться с доктором.

Микс из яблока, груши, апельсина и вишни

Это действительно натуральный источник энергии:

  • очищающий организм;
  • снижающий массу тела;
  • укрепляющий иммунную систему;
  • защищающий от сердечных болезней.

Витаминный комплекс, который содержат фрукты и вишнёвые плоды, поднимает настроение и снимают усталость. Пектины, выполняя роль адсорбентов, чистят организм от токсинов. В груше содержатся не только пектины, но и вещества, которые регулируют пищеварительные функции. Также груша обладает антисептическим и мочегонным действием. Что касается апельсина, он низкокалориен и прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду.

Свежая вишня может стать так называемым секретным компонентом этого микса. Также её часто заменяют черешней. Она отлично сжигает жиры. Хотите похудеть к пляжному сезону? Тогда для приготовления используйте только яблоки и груши зелёного цвета. Отжать можно и вручную, даже если под рукой не оказалось миксера или соковыжималки. Воспользуйтесь обычной мясорубкой, пропустив очищенные от косточек и кожуры фрукты через неё. Фильтровать рекомендуется, поместив мякоть в марлю и аккуратно отжимая её. Апельсин тоже легко отжать ручным способом.

Из ягод ежевики

Она похожа на малину, так как плоды обеих культур имеют одинаковую форму, но разный цвет. Польза ежевики для деятельности сердца очевидна, равно как и для людей, которые борются с лишним весом. Калорийность у ежевичного сока низкая, а клетчатки в нём много, поэтому польза для пищеварения колоссальная.

Он богат витаминами, а также марганцем и медью. Кстати, употребляя его регулярно, можно отказаться от вредных безалкогольных энергонапитков, продающихся в магазинах. Ежевика быстро наполнит организм необходимой ему энергией, так как природного сахара в ней больше чем достаточно. Желает усилить эффект похудения? Добавьте к нему вишнёвый.

«Обойти» длительную термическую обработку, при которой происходит частичное уничтожение питательных веществ, можно, пробив ягоды в блендере или отжав сок через марлю с помощью толкушки. Есть ещё один способ: залейте свежую ягоду кипятком не больше чем на две минуты, откиньте на сито и протрите прямо через него. Добавьте сахарный песок и воду из расчёта на килограмм ягоды: сахар — 100 г, вода — 2 стакана.

Есть ещё один отличный способ, который поможет вам заготовить ежевичный сок на зиму. Ягоды надо вымыть и немного подсушить, после чего пересыпать их сахарным песком из расчёта 400 г сахара на 1 кг ягод. Банку плотно закройте и держите 24 часа в условиях комнатной температуры. Слейте его в предварительно простерилизованную стеклянную ёмкость и пастеризуйте.

Из винограда и зелёного яблока

Напиток прекрасно освежает, обладает приятным кисловатым вкусом, идеален для желающих похудеть. Низкокалорийный, но питательный сок содержит большое количество растительной клетчатки. У неё сильное мочегонное действие, она предотвращает развитие в организме злокачественных процессов. Также микс предотвращает популярное явление, называемое перееданием. Современному человеку, увы, свойственно ошибаться в своих внутренних ощущениях и путать голод с жаждой. Считаете, что голодны? Тогда попробуйте выпить стакан такого сока, и вы убедитесь в том, что, вероятнее всего, испытывали просто жажду.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Как и чем обедают итальянцы

При отсутствии соковыжималки виноград нужно снять с кистей и промыть, затем подавить вручную или с помощью пресса. Далее возьмите марлю, сложенную в несколько слоёв, процедите сквозь неё смесь и слейте в отдельную ёмкость. Он уже готов к употреблению. Мезгу, которая осталась, можно залить водой из расчёта литр воды на 1 кг, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить в течение 10 минут. После того как остынет, его нужно процедить и соединить с уже отжатой массой, добавив немного сахарного песка.


                                    Лучшие соки для снижения веса

Арбузный напиток

Главная «задача» арбузного сока заключается в выведении из организма вредных веществ. Жажду утоляет превосходно, с улучшением обменных и пищеварительных процессов. Также арбузный напиток снижает уровень «вредного» холестерина и чистит сосудистое русло. Особенно он полезен для людей, страдающих гипертонической болезнью. Пить его можно даже в большом количестве, особенно если ваша цель — борьба с лишним весом. Согласно рекомендациям диетологов, допустимо выпивать до 1,5 л в день. Калорийность у него невысока (71 ккал на 100 мл). Кроме всего прочего, арбуз является прекрасным слабительным и мочегонным средством.

После отжимания через марлю, пресс или соковыжималку его нужно пить сразу же, не допуская его хранения в холодильнике. При желании экспериментируйте, создавая вкусные и оригинальные миксы. Например, можно добавить апельсиновый, морковный, гранатовый или грейпфрутовый.

Полезный микс: капуста, огурец и зелёное яблоко

Овощные не менее вкусны и полезны, чем фруктовые. Они не менее эффективно помогают избавиться от лишнего веса и не набирать лишних килограммов снова. Микс, состоящий из фруктов и овощей:

  • ускоряет обменные процессы;
  • сжигает жир в области живота;
  • способствует укреплению иммунитета;
  • придаёт силы.

Капуста — один из лучших помощников в снижении веса, но ею злоупотреблять не стоит, так как повышенного газообразования в кишечнике точно не избежать.

Из киви

Киви — не только эффективный жиросжигатель, но и содержит растительную клетчатку, помогающую предотвратить переедание и надолго обеспечивающую ощущение сытости. Для похудения киви очень полезен. Также он:

  • улучшает процессы пищеварения;
  • благотворно влияет на нервную систему;
  • снимает усталость;
  • содержит богатую палитру витаминов начиная от А и заканчивая РР.

Он обладает изумительным вкусом, но для разнообразия в него часто добавляют огурцы, немного лайма и мятных листьев.

Из яблока и моркови

И яблоко, и морковь содержат антиоксиданты и витамины, благодаря которым человек надолго сохранит ощущение сытости, а следовательно — и стройную фигуру. Морковь сама по себе улучшает пищеварительные процессы, выводит из организма «вредный» холестерин и токсины. Если в сок моркови, смешанный с яблочным, добавить шпинат, он станет ещё сытнее и полезнее.

Ягодные

Любой ягодный микс и вкусен, и полезен одновременно. Более того, ягоды в летний сезон доступны для всех, у кого есть дачи. Калорий в ягодах немного, а клетчатку они содержат в больших количествах, улучшая пищеварительные процессы и «сжигая» лишние килограммы. Малина богата антиоксдантами, клубника препятствует развитию злокачественных процессов, черника является прекрасным антисептиком и благотворно воздействует на структуру клеток.


                                    Лучшие соки для снижения веса

Яблоки, вишня и гранат

Получается весьма необычный по вкусу микс, но с фантастическими плюсами. Безусловно, главный его компонент — это гранат:

  • регулирующий работу ЖКТ;
  • повышающий гемоглобин;
  • снижающий «вредный» холестерин;
  • обеспечивающий организм энергией.

В чистом виде гранатовый сок обладает слишком высокой концентрацией. Именно поэтому его разбавляют водой или смешивают с другими — например, с вишнёвым, который не только выведет из организма токсины, но и нормализует показатели свёртываемости крови. Для спортсменов он просто находка, так как при его употреблении боли в мышцах во время высоких нагрузок люди переносят гораздо легче.

Зёрна граната расталкивают с помощью обыкновенной толкушки, а полученную жидкость процеживают. Также можно добиться максимального размягчения плода вручную, не повреждая его кожуры. В мягком гранате нужно сделать небольшое отверстие и слить сок через него в отдельную ёмкость. Если вам нужно немного, воспользуйтесь «давилкой» для чеснока, поместив в неё горсть зёрен. Что касается вишни, из неё просто вынимают косточки и перемалывают мясорубкой. Полученную массу отжимают.

Из грейпфрута

Он эффективно способствует потере веса, а в жаркое летнее время года является профилактикой обезвоживания организма. Грейпфрутовый сок содержит:

  • пектин;
  • аскорбиновую кислоту;
  • калий;
  • антиоксиданты.

Чистый напиток обладает кислым вкусом, который нравится далеко не всем, поэтому к нему можно добавлять апельсины или ягоды.