Зачем нужна утилизация пищевых отходов

0
99

Переработка пищевых отходов и мусора – это повторное использование утиля. Естественно, рациональнее вернуть в производство какое-либо сырье, чем его уничтожить. Бумага, стекло и пластик – самые распространенные виды вторсырья. Вывоз и утилизация пищевых отходов, несомненно, важны в работе общепитов, т.к. каждый день скапливается огромное количество отходов, которые уже через несколько часов начинают разлагаться и несут угрозу размножения опасных бактерий, особенно летом.

Процедура вывоза и переработки мусора

Регламентируемые санитарными нормами правила в работе с пищевыми отходами обязательны к исполнению, среди них выделяют:

  • Сбор отходов осуществлять только в герметичную упаковку, которую после обязательно продезинфицировать. Вывозить отходы нужно ежедневно, вне зависимости, сколько мусора накопилось. В отдельных случаях, пищевые отходы вывозят два раза в день.
  • Для утилизации мусора привлекают специальные машины с закрытым кузовом. После вывоза утиля, в специальном журнале ставят отметку о предоставленной услуге, который есть в любой точке общественного питания.
    Зачем нужна утилизация пищевых отходов
  • Полужидкие пищевые отходы перевозят в специальных закрытых бочках, высота борта которых должна быть не менее 12 см.
  • Во всех общеобразовательных и учебных учреждениях вывозят отходы дважды в день.
  • Мусорные баки должны стоять на определенной дистанции от заведения, должны быть ограждены забором, а участок залит бетоном. Летом хранить мусор можно не более 10 часов, зимой – до 30.
  • Запрещено передавать мусор для переработки посторонним лицам, у которых нет лицензий и специального оборудования.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Большие “винные” возможности в баре Single

Услуги компании «Управление отходами»

Компания «Управление отходами» утилизирует и пищевые отходы, и просроченную продукцию. Для этого используют большое количество контейнеров разного объема. Воспользовавшись услугами компании, вы сможете:

  • заключить договор на вывоз отходов;
  • оперативно, с учетом всех норм вам вывезут мусор, дадут документ о выполнении работы;
  • утилизируют отходы по всем нормам и правилам;
  • проконсультируют, как правильно хранить утиль.