2 порции
10 мин (ваши 10 мин)
Салат из пекинской капусты с консервированным тунцом прост и быстр в приготовлении. Он выручит вас в ситуации, когда к вам неожиданно нагрянули голодные гости. Ингредиенты салата отлично сочетаются между собой, да и выглядит салат достаточно красиво для того, чтобы стать праздничным.
Продукты (на 2 порции) Капуста пекинская — 250 г Перец болгарский — 50 г Сыр твердый — 70 г Консервы рыбные (у меня тунец) — 150 г Оливки без косточек — 10 шт. Майонез — 1 ст.л. Соль — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовим все продукты.
Консервированную рыбу необходимо брать в собственном соку, не в масле.
С пекинской капусты снять 3-4 верхних листа для подачи салата, затем разрезать вилок пополам вдоль и мелко нашинковать.
Плоское блюдо выстелить целыми листьями капусты. Сверху выложить нарезанную капусту.
Болгарский перец нарезать полукольцами.
Выложить нарезанный перец в произвольном порядке на блюдо.
Сыр твердый нарезать кубиком.
Выложить сыр на блюдо.
С рыбных консервов (у меня -консервированный тунец) слить жидкость, а рыбное филе выложить на блюдо. Добавить оливки без косточек.
Точечно распределить по салату майонез.
Важно: салат перемешать с заправкой прямо перед подачей, и только тогда его досолить, попробовав, т.к. сыр, оливки и консервы соленые.
Готовый салат с пекинской капустой и рыбными консервами подаем к столу со свежим хлебом. Приятного аппетита!
