4 порции
30 мин (ваши 20 мин)
В этом салате гармонично переплетаются пряная острота моркови, бархатистая текстура фасоли и изысканная сладость чернослива, придающая вкусу особую глубину. Вам не придется ничего варить или долго нарезать. Просто соедините ингредиенты, добавьте горсть свежей зелени – и яркая, сытная закуска готова к подаче!
Продукты (на 4 порции) Морковь по-корейски – 200 г Чернослив без косточек – 200 г Фасоль консервированная – 370 г Петрушка свежая – 10 г Майонез – 100 г Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Чернослив промойте. Залейте кипятком на 8-10 минут.
Выложите чернослив на бумажное полотенце и обсушите.
Морковь по-корейски пересыпьте в глубокий салатник.
К моркови добавьте консервированную фасоль.
Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в салатник.
Промойте и обсушите петрушку. Нарежьте мелко. Добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте майонез, ориентируясь на свой вкус.
Поперчите по желанию.
Хорошо перемешайте.
Морковный салат с фасолью и черносливом готов.
Приятного аппетита!
